올리브오일 한 스푼의 효능, 먹는 방법

 

 

우리나라에서는 아직 올리브오일을 직접 섭취하는 것이 낯설지만, 하루에 1~2 스푼씩 섭취하거나 샐러드나 바게트 같은 빵에 찍어 먹으면 건강에 더 도움이 됩니다.

 

유럽에서는 '장수하려면 올리브오일을 먹어라' 유럽권의 요리를 살펴보면 올리브오일을 활용한 요리가 많을 뿐만 아니라, 하루에 한 스푼씩 엑스트라 버진 올리브오일을 먹습니다.

 

오늘은 다양한 종류와 효능을 가진 올리브오일에 대해 정리해보려 합니다.

 

 

목차 ------------------------------ 1. 올리브 오일의 효능 2. 올리브 오일 한 스푼 먹는 법 3. 최상급 엑스트라 버진 올리브 오일 구입 시 체크할 사항!

 

 

 

 

 

 

1. 올리브 오일의 효능

1) 혈중 콜레스테롤을 낮춰준다.

2) 혈액순환을 돕고 혈관을 청소한다.

3) 고혈압 심혈관질환에 도움.

4) 엑스트라 버진 올리브 오일에 들어있는 올레오 칸달이라는 성분은 항암효과를 가지고 있다.

5) 당뇨병 치매 뇌졸증 등을 예방해준다.

6) 비타민 A와 E가 풍부하여 활성산소로부터 세포를 보호해 주름을 예방하고 피부 재생을 돕는다.

7) 모발에 윤기를 더하고 성장을 촉진한다. 

8) 변비해소에 도움을 준다.

올리브오일의 올레인산은 위나 소장에서 흡수되지 않고 그대로 대장으로 운반되어 장의 연동 운동을 활성화시키고 딱딱한 변을 부드럽게 해주기 때문에 배변을 돕습니다. 

 

9) 자율신경을 정돈해준다.

비타민 E가 풍부한 올리브 오일은 자율신경의 균형을 잡아주는 기능이 있습니다. 우리가 긴장했을 때 스트레스를 받고 자율신경이 과민해져서 배가 붓기도 하는데 이럴 때 올리브 오일 한 스푼을 먹게되면 자율신경을 정돈하고 배의 붓기를 해소시켜 줍니다. 

 

 

 

 

 

2. 올리브 오일 한 스푼 먹는 법

 

1) 아침 공복에 올리브 오일 한 스푼 마시기

 

2) 토마토와 올리브 오일 한 스푼을 섞어 갈아마셔라.

올리브오일을 그대로 먹는 것이 부담스럽다면, 토마토와 올리브오일 한 스푼을 섞어 갈아서 마시면 더욱 편하게 섭취할 수 있습니다. 꾸준히 적당량을 섭취하면 몸에 이로운 변화를 느낄 수 있습니다.

 

3) 엑스트라 버진 올리브 오일 한 스푼을 입안에 넣고 가글하기

엑스트라 버진 올리브오일 한 스푼을 입안에 넣고 20분간 가글거렸다가 뱉어내는 오일 풀링을 주기적으로 실천하면 입안에 살고 있는 박테리아를 제거하여 잇몸병과 입냄새, 심지어 충치 예방에 도움이 되어 치아 건강을 향상시킬 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

3. 최상급 엑스트라버진 올리브 오일 구입 시 체크할 사항!

모든 올리브 오일이 이런 효능을 가지고 있을까?

아니다. 올리브 오일 중에서도 "엑스트라 버진 올리브 오일"을 구입해야 한다. 엑스트라 버진 올리브 오일은 제일 처음 추출한 최상급 올리브 오일을 말한다.

 

• 1) 추출방법 확인하기 : 냉압착으로 추출되었는가? 
• 2) 낮은 산도 확인하기
• 3) 원산지는 스페인, 이탈리아 산으로 
• 4) 수확한지 24시간 안에 오일을 추출했는가?
• 5) 유기농 올리브 열매를 사용하였는가?

 

이렇게 다양한 효능이 있는 올리브 오일. 건강을 위해 매일 올리브 오일을 섭취해보는건 어떨까요?